 |
|
|
医療法人 光省会 福田外科病院
管理栄養士
S・Mさん
|
| |
| |
|
|
| |
|
|
ここ数年、日本はあらゆる面で健康がブームになっていますね。特に、食と健康との関わりについて、テレビや雑誌などで頻繁に報道されるようになり、栄養面から人の体を考える管理栄養士はひときわ注目を浴びる職業となりました。
私が現在、勤務している病院では、管理栄養士は私一人。毎日忙しく走り回っていますが、患者さんたちの回復の一端を食から担っているという大きな自負心のもと、日々、管理栄養士という仕事にやりがいを感じています。
実際の管理栄養士の業務は、非常に多岐にわたっています。医師や薬剤師などとの連携で一人ひとりの患者さんの症状に応じた献立の作成や栄養指導を行ったり、病棟を訪問して患者さんの状態を見たり、細かい相談にのったりと、時に医師の立場で、また看護師の立場で患者さんと接しなければなりません。もちろん、皆さんの病に対する不安を取り除いてあげられるような、細かい心遣いも必要です。今後、日本の病院にはNST（Nutrition
Support Team＝栄養サポートチーム）を設置するところが増えることは間違いありません。だからこそ、今後の管理栄養士には、食だけでなく、医療や福祉に対しても豊富な知識を持っておくことが必須条件になります。
管理栄養士を目指す長崎国際大学の皆さんに伝えたいことは、自分でしっかり考える力、想像力を養ってほしいということです。実際の医療の現場では、生身の人間と接するわけですから、大学で学んだ知識通りにいかないことは多々あります。そんなとき、想像力をしっかり働かせて、どうすることが患者さんにとって一番いいのかを考えられる人間になれること。その場その場で臨機応変に対応できる柔軟性や心のゆとりを身につけること。知識を身につけるのと同じくらい、患者さんへの優しい心遣いも大切だということをしっかり頭にいれて、どうぞ頑張ってください。 |
